第(3/3)页 短短片刻。 一个木桶已经装满。 大潮巴立即更换新的容器。 整个放血的过程,持续了十五分钟才缓缓停下。 苏寒将牛血转移到厨房。 接着,开始屠宰这头霸王黑牛。 剥皮。 取肉。 去骨。 新鲜的牛骨还冒着热气。 苏寒命大潮巴,将这些牛骨全部敲碎,然后丢入大锅里面进行熬煮 至于牛血。 暂时得稍等一下才行。 苏寒想用牛骨汤来制作牛血豆腐。 一边拆骨,一边分肉。 不得不说霸王黑牛的肉堪称顶级。 不仅每一块都是雪花纹路。 甚至还特别有弹性。 明明才吃过早饭。 可小妲己却馋的直流口水。 “爹...咱什么吃午饭啊,我饿...” “你那是饿么?丫头,你分明是馋了!” 面对苏寒的调侃。 小家伙没有任何的不好意思,反而大大方方道:“那...爹,我馋了...想吃牛肉!” “那等会吧,你先去调配一份料水!等会爹要用...” “好!” 苏寒将调理的比例告诉小妲己。 接着,便专心致志的拆肉。 当牛肉全部分解完之后,后续便是将牛的内脏简单处理一下。 首先,是牛晶。 霸王黑牛体内最为珍贵的一个部位。 它的造型如同一个桃子,位于牛的体内最中心。 这个东西服用后可壮大体魄,强化心肺能力。 接着,是牛黄。 霸王黑牛的牛黄非常不一般。 不仅能疗伤,还具备解毒的能力。 只要不是神经性的毒素。 它都能轻松化解。 最后,便是一些牛肚牛心之类。 苏寒将牛晶与牛黄进行简单的清洗。 接着用棉布擦干放入药房之中。 这两味极品药材无需特殊的加工方法,使用时直接切一小块即可。 当所有的肉都被取出后,工作台上便只剩下一张巨大的牛皮。 这东西可不能浪费。 将其鞣制后。 可以制作成大型帐篷,亦或者是盾牌都没问题。 苏寒将其暂时收纳起来。 等回头兔八哥他们回来,再一起进行鞣制。 不然一个人进行加工,那实在太费劲了。 屠宰完毕。 苏寒便开始动手制作牛血豆腐。 第(3/3)页