第(2/3)页 有纯 山楂的。 此刻。 锅中的糖液,正好沸腾到冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。 「要蘸糖了。」 李师傅笑着说道:「这一步,最考验手法,因为糖皮不仅要薄还要均匀包裹,而过厚就会齁腻。」 他顿了顿,又回忆的道:「而手法厉害的,更是拉丝美如画,可惜啊随着时代变化,那种手艺人基本绝迹了,也就在我年轻的时候能吃到那样的糖葫芦。」 众人的目光,聚焦在王阳身上。 云枕月和闻馨,更是目不转睛。 就见那道年轻身影,一手拉动锅把手,倾斜起来。 另一只手拿起第一串。 轻描淡写的放向糖液。 手腕富有韵律的旋转。 一圈。 薄薄的糖衣穿上! 「这蘸的,比我好啊。」李师傅眼睛一亮,「又薄又均匀。」 下一瞬。 他忽然愣住,「什么,还没拿起来?」 随着李师傅诧异的声音响起,众人望着王阳那只手。 猛然加快了转速! 一圈! 两圈! 三圈! 之后从容的一拉一提! 圈圈拉丝! 镂空的糖丝赫然整整环绕了三圈!!! 即便不懂行的闻馨和云枕月,都被勾起了食欲。 她们不禁抿了抿唇瓣。 而李师傅惊叹的道:「牛啊!三层拉丝,我有种感觉,就像穿越回年轻时在大街上看到老手艺卖的糖葫芦。」 一众厨师也纷纷鼓掌。 「看的我都有点流口水了。」 「老手艺,点赞!」 「起初我还觉得这年轻人就是闹着玩的,毕竟长得帅,气度也不凡,想不到还会这个!」 在议论声中。 王阳一串串的蘸糖拉丝。 终于。 新鲜出炉的糖葫芦,整齐的排布在了盒子上,竹签两端支撑,中间的料悬空。 静置冷却了三分钟后。 糖衣和拉丝都酥脆定型了。 王阳便转过身来,看着云枕月和闻馨,「尝尝?」 没等他话音落下。 她们就一左一右的冲上前,挤开王阳的同时,各自拿起最想吃的一种。 云枕月眉目如画,享受的道:「以后我想吃的时候就在家给我做。」 王阳点头。 大佬发话哪敢不从? 一众厨师听了她的话愣住。 在家? 原来这个美若天仙的,和这小兄弟是一对!!! 这年头,糖葫芦做的好都能有如此美遇了吗? 纷纷后悔当初没学一手这个! 「好好吃啊!」 闻馨边吃,边含糊不清的竖起大拇指,「我吃过最好吃的糖葫芦了!」 而她心中充满了不解。 手刃炼体大成,医术高深莫测,究竟哪来的时间研究糖葫芦啊? 真够不务正业的啊! 只能说…… 天才就是任性! 这时。 第(2/3)页